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诗文	炸鸡翅
释义	食材明细 主料 鸡翅中 6个 辅料 淀粉 适量 面粉 适量 配料 酱油 适量 盐 适量 花椒面 适量 料酒 适量 糖 适量 咸鲜 口味 炸 工艺 一小时 耗时 简单 难度 炸鸡翅的做法步骤 1 把鸡翅洗净。 2 倒上料酒、酱油。 3 倒上盐和花椒面。 4 搅拌均匀后腌制入味一个小时。 5 入味后放微波炉加热6分钟，先把鸡翅蒸熟。 6 把适量的面粉和淀粉用水调面稀糊。 7 把鸡翅挂上淀粉。 8 锅里加油烧热，放到锅里炸至金黄即可。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜
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