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诗文
炸鸡翅
释义
食材明细
主料
鸡翅中
6个
辅料
淀粉
适量
面粉
适量
配料
酱油
适量
盐
适量
花椒面
适量
料酒
适量
糖
适量
咸鲜 口味
炸 工艺
一小时 耗时
简单 难度
炸鸡翅的做法步骤
1
把鸡翅洗净。
2
倒上料酒、酱油。
3
倒上盐和花椒面。
4
搅拌均匀后腌制入味一个小时。
5
入味后放微波炉加热6分钟,先把鸡翅蒸熟。
6
把适量的面粉和淀粉用水调面稀糊。
7
把鸡翅挂上淀粉。
8
锅里加油烧热,放到锅里炸至金黄即可。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜
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更新时间:2025/3/17 7:20:53