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诗文
河南糊涂面
释义
“小时候每年冬天,外边下着鹅毛大雪,妈妈就做糊涂面,热乎乎好暖和。”
食材明细
主料
萝卜干
1汤匙
芝麻叶
6棵
玉米糁
1汤匙
辅料
十三香
2勺
咸鲜 口味
煮 工艺
廿分钟 耗时
未知 难度
河南糊涂面的做法步骤
1
凉锅下泡好的花生和黄豆,锅开煮一会,在下玉米糁,煮直粘稠,下泡好的萝卜干芝麻叶
2
搅拌继续煮,
3
煮面了,一直要搅拌哦,不然会胡的。
4
已经粘稠了,花生和黄豆已经面面的了,下面条吧!
5
面条下到锅里大概要煮10分钟,就OK,
6
放点辣椒,不吃辣椒的,也可以炸和葱花油,香喷喷,热乎乎的糊涂面就可以开动。低脂又减肥哦。
小窍门
凉锅先下花生仁和黄豆,煮一会,下玉米糁一直搅拌,不然胡掉的。
所属分类: 面条
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更新时间:2025/5/31 20:50:25