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诗文	酸甜苦瓜酿
释义	食材明细 主料 苦瓜 适量 山楂 适量 白糖 适量 水 适量 酸甜 口味 其他 工艺 数小时 耗时 简单 难度 酸甜苦瓜酿的做法步骤 1 山楂放水煮成山楂羹。再放大量白糖使口感偏甜。 2 苦瓜去籽，灌入山楂羹并使其彻底凝固冷却。 3 切片装盘。 使用的厨具：炒锅
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