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诗文 香蕉飞饼
释义
香蕉飞饼的做法
“去酒店吃自助餐时,其中的印度飞饼很香,薄薄的饼皮裹着软甜的香蕉。回家尝试着自己动手做起,馅料放的足足,做好的飞饼外皮薄脆,香蕉绵软,香味浓郁,山寨版也很是美味。”

食材明细

主料
  • 面粉 150g
  • 100g
  • 1g
辅料
  • 香蕉 适量
  • 甜味 口味
  • 煎 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 普通 难度

香蕉飞饼的做法步骤

  • 香蕉飞饼的做法步骤:1
    1
    面粉与盐混合,加水和成偏软的面团,盖盖饧发(时间要长一点,我是头天晚上和好面放冰箱里的,早上起来做也方便)。
  • 香蕉飞饼的做法步骤:2
    2
    香蕉切薄片。
  • 香蕉飞饼的做法步骤:3
    3
    面团擀成薄薄的面片(面片大小随意,尽量薄)。
  • 香蕉飞饼的做法步骤:4
    4
    中间放上香蕉片。
  • 香蕉飞饼的做法步骤:5
    5
    右边的面片往上折起,再铺上一层香蕉。
  • 香蕉飞饼的做法步骤:6
    6
    左边的面片往上翻盖住香蕉,四周捏紧。
  • 香蕉飞饼的做法步骤:7
    7
    不粘锅放油,下入香蕉飞饼小火两面煎黄。
  • 香蕉飞饼的做法步骤:8
    8
    切块,香软可口。
  • 香蕉飞饼的做法步骤:9
    9
    外皮薄脆,香蕉绵软,香味浓郁,很是美味。
使用的厨具:不粘锅
所属分类: 小吃   早餐  
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更新时间:2024/12/22 13:01:56