诗文 | 芸豆的新炒法~超级简单下饭的芸豆炒牛肉丝 |
释义 |
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食材明细
芸豆炒牛肉丝的做法步骤
小窍门
1:芸豆一定要炒熟,不熟的芸豆吃了会中毒。不放心的可以在炒芸豆丝的时候加少量水进去,不过这样做出来口感会有所区别。
2:腌制牛肉的时候不要加太多淀粉防止在炒牛肉的时候粘锅。
使用的厨具:炒锅
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