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诗文
萝卜丝鸡蛋饼
释义
食材明细
主料
面粉
200g
牛奶
100ml
盐
1g
酵母
2g
辅料
萝卜
1个
鸡蛋
3个
虾皮
适量
调料
葱花
适量
盐
适量
油
适量
咸鲜 口味
煎 工艺
半小时 耗时
普通 难度
萝卜丝鸡蛋饼的做法步骤
1
鸡蛋3个打散,炒熟。
2
萝卜刨丝,虾皮洗净捏干水分。
3
起油锅炒萝卜丝。
4
炒熟了,加入盐和味精。
5
加入炒好的鸡蛋和黑芝麻,拌匀。
6
放凉后加入葱花拌均匀。
7
主料:面粉盐酵母放入盆中,牛奶微波加热1分钟。
8
把热牛奶倒入面粉中,拌胶如图样。
9
揉成面团,醒发30分钟(不用发大)。
10
分成九份。
11
取一份擀圆皮。
12
裹入准备好的萝卜鸡蛋馅。
13
像包包子一样。
14
中间要收紧。
15
收口朝下按扁。
16
一个个做好,放冰箱冷藏至第二天早上。
17
用电饼档两面烤。
18
烤好出锅。
19
一只只也挺诱人??。
20
上桌当早餐啦。
21
不错吧。
22
大口吃吧。
23
好吃。
使用的厨具:电饼铛
所属分类: 主食 面食 家常菜 早餐 午餐 晚餐
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更新时间:2026/3/23 22:36:27