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诗文
煎蛋
释义
“宝贝不爱吃蛋黄,鸡蛋糕也吃够了,换个花样煎蛋。妈妈有才吧~~~~”
食材明细
主料
鸡蛋
4枚
韭菜
少量
墨鱼丸
适量
面粉
适量
牛肉粉
适量
辅料
鱼露
适量
咸鲜 口味
煎 工艺
廿分钟 耗时
普通 难度
煎蛋的做法步骤
1
把鸡蛋打入容器内打散
2
韭菜切末,口感更好。加入
3
墨鱼丸需要切碎一些,这样就不会觉得味道太突出,而口感相对细腻
4
加入少了面粉,这样煎蛋更容易成型
5
鸡蛋一边煎,一边卷(当时比较忙,忘记拍照了)吸油纸檫一下,减少油脂
小窍门
家里胡萝卜一直没买,加上颜色更好
随便看
上汤娃娃菜
酱香啤酒鸭
豆腐干炒香芹
小炒毛豆
大白菜五花肉炖豆腐
青椒炒素鸡
小木耳炒葫芦片
蒜蓉辣酱炒豆干
螺旋意面沙拉
自制腊肉
抱蛋煎饺
迷你米饭饼
酥皮手抓饼
菌菇腊肠炒饭
青蒜鱿鱼条
牛肉洋葱饼
一锅炖
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猪肉芹菜饺子
红薯馒头
香辣鲫鱼
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滑蛋北极甜虾仁
芝士火腿肠飞饼卷
黑豆黑芝麻米糊
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更新时间:2025/9/1 6:33:31