食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
三鲜日本豆腐的做法步骤
-
1所有的材料洗净备用。 -
2虾仁和鸡肉各自用淀粉和盐腌制十分钟，黄瓜和胡萝卜切片。 -
3豆腐切厚片，豆腐表面裹上淀粉。 -
4锅里放油，等油温八成热后放入豆腐炸。 -
5锅里放少许油，放入鸡肉炒变色后放入虾仁炒匀。 -
6放入胡萝卜翻炒，把炸好的豆腐放进去，放入料酒和蚝油翻炒均匀。 -
7最后放入黄瓜和蟹肉棒，盐，味精，蒜片翻炒出锅。
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