网站首页
词典首页
请输入您要查询的菜谱:
诗文
简单好吃的水煮鱼片
释义
食材明细
主料
草鱼
半条
腌料:
生姜丝
适量
食盐
半勺
料酒
1勺
淀粉
1勺
食用油
2勺
配菜:
青笋
适量
莲藕
适量
金针菇
适量
香料:
葱花
适量
蒜蓉
适量
小米椒
适量
酸辣 口味
煮 工艺
一小时 耗时
高级 难度
水煮鱼片的做法步骤
1
买来的草鱼清洗鱼腹清洗干净。
2
切去鱼头和鱼尾。
3
将鱼身一分为二,用刀片出薄薄的鱼片。
4
碗中放生姜丝。
5
加入食盐。
6
加入料酒。
7
加入淀粉抓办均匀
8
倒入食用油锁住水分。
9
青笋去皮切片,莲藕去皮切片,金针菇去根蒂洗净后备用。
10
锅中烧水下入配菜炒烫(加入食盐和食用油,使其增加底味颜色更加的翠绿)。
11
另起锅烧水炒烫鱼片。
12
将沥干水分的配菜装入汤盆中。
13
鱼片码在配菜之上,加入葱花、蒜苔和小米椒圈。
14
淋上热油爆香。
15
成品图。
使用的厨具:平底锅
所属分类: 热菜 家常菜
随便看
蒸槐花
玫瑰花面包
印尼风味黄瓜沙拉
咖啡红糖软欧
电压力锅蛋糕
香菇牛肉丸蒜苗炒千张
红脸如开莲阿胶黄精乌鸡汤
鲜虾披萨
天然酵种乡村面包
芝士酱肉松小贝(健康的芝士酱来咯)
酒酿米发糕
锡纸花甲粉丝
刀拍黄瓜
菠菜小米浓汤
家熬黄鱼
菠菜虾仁蒸水蛋
肉松坚果酥
没有淡奶油的双色香蕉牛奶慕斯杯
粗粮果子
蚕豆米炒鸭血
芒果酸奶夹心蛋糕(烫面版)
墨鱼豌豆
香橙磅蛋糕
炝拌土豆丝
椰浆芒果糯米饭
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2025/10/23 15:15:22