食材明细
- 酸辣 口味
- 煮 工艺
- 一小时 耗时
- 高级 难度
水煮鱼片的做法步骤
-
1买来的草鱼清洗鱼腹清洗干净。 -
2切去鱼头和鱼尾。
-
3将鱼身一分为二，用刀片出薄薄的鱼片。
-
4碗中放生姜丝。
-
5加入食盐。
-
6加入料酒。
-
7加入淀粉抓办均匀
-
8倒入食用油锁住水分。
-
9青笋去皮切片，莲藕去皮切片，金针菇去根蒂洗净后备用。
-
10锅中烧水下入配菜炒烫（加入食盐和食用油，使其增加底味颜色更加的翠绿）。
-
11另起锅烧水炒烫鱼片。
-
12将沥干水分的配菜装入汤盆中。
-
13鱼片码在配菜之上，加入葱花、蒜苔和小米椒圈。
-
14淋上热油爆香。
-
15成品图。
使用的厨具：平底锅
所属分类：
热菜
家常菜
- 【【肉丝凉拌杂蔬】】
- 夏季开胃菜-凉拌海带
- 【炝拌土豆丝】
- 火龙果酵素
- 麻辣小龙虾
- 芒果味提拉米苏
- 素心居静苦瓜酿紫薯清凉一夏
- 肉松三明治蛋糕
- 葱油拌刀削面
- 葡式蛋挞
- 提拉米苏
- 毛毛虫面包
- 黑白奶牛戚风
- 豆腐西施（柿）
- 麻婆豆腐
- 酸辣手撕包菜
- 杨枝甘露
- 茼蒿鸡肉水饺
- 清炖澳斑
- 自制“王老吉”凉茶
- 炸鲜奶
- 【莴笋炖鱿鱼肚条】
- 无花果樱桃银耳汤
- 椰子水果西米露
- 自制汤圆～熟浆法
- petroleum jelly
- petrologist
- petrology
- petrol pump
- petrol pump attendant
- petrol pump attendant
- petrol station
- petrol tank
- PET scan
- pet shop
- pet-sit
- pet sitting
- pet-sitting
- pet store
- petticoat
- 大笑花（宋·韩淲）
- 大笑菊（宋·史铸）
- 大笑菊（宋·姜特立）
- 大笑鸟（宋·王洋）
- 大笑（宋·彭汝砺）
- 大笔吟（宋·邵雍）
- 大笔吟（宋·邵雍）
- 大红花（清·乌竹芳）
- 大维那求颂（宋·释可湘）
- 大缘方便经（当代·钟锦）
- 大翁再过（明·释函可）
- 大翁出塞亦既抱孙矣复连举四子戏赠二首（明·释函可）
- 大翁招同觞李公（明·释函可）
- 大翁携来琴画砚帖俱典尽感赋（明·释函可）
- 大翁携来诸物俱典尽各赋一绝（明·释函可）
- 汉字描红 1
- 西医大家话中医 第1卷
- 峰级分析与定式交易(第二版)
- 非写不可 暑假练好字 5升6年级
- 格林童话
- 左传/—传世·经典国学集（全三册）/在线定制
- "记联"与左翼新闻运动
- 炭质泥岩路堤变形分析理论
- 克苏鲁神话(2024五册套装版)(1-5)
- 组织学与胚胎学实验教程(第2版)
- 杨易霖词学文集
- 一遍过 初中数学 9年级下册 RJ 2024版
- 养老旅游发展机理与养老机构改革发展研究
- 安全生产专业实务 煤矿安全 2024版
- 情绪小怪兽(全6册)