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诗文
咸蛋黄雪花酥
释义
“家中有闲置的咸鸭蛋及甜甜的棉花糖,咸甜中和,味道刚刚好。”
食材明细
主料
棉花糖
300g
咸蛋黄
10个
辅料
小饼干
250g
坚果
适量
咸甜 口味
炒 工艺
数小时 耗时
普通 难度
咸蛋黄雪花酥的做法步骤
1
咸鸭蛋撒点朗姆酒170度烤制20分钟后碾碎。
2
小饼干和咸蛋黄碎混合。
3
加入坚果混合。关键的一步融化棉花糖没有拍照。黄油放入锅中融化后加入棉花糖,慢慢融化后,加入本图中混合好的料,混合。
4
装盘放凉后,切块。
5
入袋封口。
使用的厨具:不粘锅
所属分类: 甜品
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更新时间:2025/6/3 16:19:55