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诗文
软炸猪肉片
释义
食材明细
主料
猪肉
1块
辅料
花生油
适量
调料
生抽
1匙
料酒
1匙
淀粉
1勺
盐
少许
孜然辣椒粉
少许
原味 口味
炸 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
软炸猪肉片的做法步骤
1
猪肉切片加盐,生抽,料酒腌制10分钟。
2
加入淀粉拌匀。
3
炒锅放油烧热,放入肉片中火炸制。
4
炸中间翻一次面。
5
炸金黄捞出控油。
6
撒上孜然辣椒粉即可。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/6/2 22:52:16