“从小就喜欢吃饼干，尤其是夹心类的饼干我真的对他是毫无抵抗力呀。生了崽崽后为了减肥，很久都没敢碰饼干呢，现在，偶尔也会嘴馋，买点回来磨磨牙齿但是对于那甜的发腻的夹心，已经吃有点厌烦了，干脆自己做吧，加上奶香浓郁的奶油，那个滋味呀，真的好吃极啦。”
食材明细
- 奶香 口味
- 烤 工艺
- 一小时 耗时
- 高级 难度
奶油夹心饼干的做法步骤
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1把黄油、鸡蛋和糖放入盆子里，用打蛋器打均匀，再加入面粉和苏打粉 -
2揉成均匀的团 -
3把揉好的面团擀成薄片用波浪剪刀剪成长方形块 -
4表面用牙签扎小孔 -
5把做好的饼干胚子放入烤盘放入预热好的烤箱170度，烤20分钟，表面成金黄色 -
6出炉，放凉 -
7淡奶油加入适量白糖打发抹在饼干上，上面再盖上一块饼干即可。
小窍门
1、饼干的厚薄随意调节，烤制的时间根据饼干的厚薄调节哦。饼干微微上色即可出炉。
2、淡奶油和糖按10：1的比列加入糖打发。
2、淡奶油和糖按10：1的比列加入糖打发。
使用的厨具：电烤箱
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