“做月饼剩下的豆沙，一直放在冰箱的冷藏室里，中秋节的疯狂过后，再也不想动它啦，人真是奇怪哈，一定要过节才非常的想吃一种食物，只有馒头面包，似乎没有什么时间限制的吧什么时候都能吃，过几天不吃就想念呢。这几天天天摆弄南瓜和紫薯，对于这两个食品，我真的是非常的喜欢呢。再配上豆沙馅，这款面包真的是相当的健康可口噢。
这次我特意尝试了一次不加黄油，感觉也非常的松软呢，不放黄油吃着更安心哦！不怕长肉肉啦!自己做烘焙真好，可以根据自己的喜欢随意调节，符合自己的才是最好的哦！”
食材明细
- 奶香 口味
- 烤 工艺
- 数小时 耗时
- 高级 难度
南瓜紫薯豆沙面包卷的做法步骤
-
1南瓜泥放入面包桶 -
2放入主料里面的所有食材 -
3使用发面键，发好面团 -
4辅料里面为紫薯面团的所有食材，紫薯面团同样发好 -
5豆沙备用 -
6两个面团排气 -
7取一小份，擀成椭圆形 -
8豆沙馅放在上面 -
9把两边的面片往中间叠好，两头压紧 -
10中间用刀子划一道口子 -
11把一头从中间反过，形成花纹 -
12放在温暖的地方进行二发，二发好的面包胚放入预热好的烤箱170度烤12分钟即可
小窍门
1、豆沙馅不要放太多，漏出来了可就一点都不漂亮了哦！
2、面团包好豆沙后两端要稍微按压一下，才不会露馅。
3、由于南瓜泥和紫薯泥的含水量不同，所以和面的时候要根据不同的情况自己调节水的添加情况哦。
4、配料表里主料为南瓜面团的食材，辅料为紫薯面团的食材。
2、面团包好豆沙后两端要稍微按压一下，才不会露馅。
3、由于南瓜泥和紫薯泥的含水量不同，所以和面的时候要根据不同的情况自己调节水的添加情况哦。
4、配料表里主料为南瓜面团的食材，辅料为紫薯面团的食材。
使用的厨具：电烤箱
所属分类：
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早餐