食材明细
- 原味 口味
- 焖 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
酱骨头的做法步骤
-
1准备少许八角，桂皮，香叶，姜片。 -
2龙骨冷水下锅，加入料酒焯出血水。
-
3焯好的龙骨清洗干净。
-
4热锅下油爆香配料。
-
5放入龙骨翻炒。
-
6加入适量的生抽。
-
7一次性加入多一点水，大火煮开转中小火焖1个小时。
-
8焖至肉可以用筷子轻易穿插过，收一下汁，试试咸淡再调味。
-
9成品。
-
10成品。
-
11成品。
-
12成品。
-
13成品。
使用的厨具：不粘锅、煮锅
所属分类：
热菜
家常菜
宴客菜
- 蒜蓉粉丝大虾
- 鸡块土豆拌面
- 照烧乌冬面
- 泰国炒米玛芬
- 红酒鸡胸肉
- 辣椒炒鸡
- 牛排
- 白灼大虾
- 咖喱鸡蛋
- 芝麻薄脆小饼干
- 花雕红烧肉
- 鸡蛋豆腐饼
- 尖椒炒羊肉
- 凉拌松花蛋
- 蔓越莓可可吐司
- 南瓜糯米粥
- 黄花木耳烧豆腐
- 香辣蟹味菇
- 芹菜炒干丝
- 辣椒炒肉
- 洋葱炒蛋
- 肘花火腿炒梅豆
- 西红柿炒蛋
- 家常炒饭
- 糖醋大虾
- 凤食鸾栖
- 凤骨什么什么的成语
- 凤骨龙姿
- 凤髓什么什么的成语
- 凤髓龙肝
- 凤鸟不至
- 凤鸟什么什么的成语
- 凤鸣什么什么的成语
- 凤鸣朝阳
- 凤鸣鹤唳
- 凤鸣麟出
- 凫什么什么方的成语
- 凫什么什么聚的成语
- 凫什么什么膝的成语
- 凫什么什么跃的成语
- 省躬（明·吴与弼）
- 省过（宋·程端蒙）
- 省邸思家（清·李望洋）
- 省郎王景星僦居钟楼之东颇有幽趣遂号市庄主（二首）（元·宋褧）
- 省閒乃侄韵（明·黄公辅）
- 省门饯别谢无量先生（近现代·刘东父）
- 省闱试士（宋·洪咨夔）
- 省题泰帝鼓瑟（宋·王洋）
- 省题笔谏诗（宋·陈渊）
- 眉仙为作独立图，三年尚未成，作此速之（清·丘逢甲）
- 眉仲见赤，遂宿风雨龙吟楼，谈诗至夜分（近现代末当代初·徐震堮）
- 眉僧晓岑仆未之识也持钵求施既辞以贫则愿丐（宋·冯时行）
- 眉妩 一名百宜娇戏张仲远（宋·姜夔）
- 眉妩 七夕感事（元·张翥）
- 眉妩 七夕，过人家看乞巧（清末民国初·陈洵）
- 默尔索案调查
- 门在楼梯口(精)
- 树叶(精)
- 海底小纵队迷宫大冒险：全4册（网络专供）
- 丝路连韵(共8册)/丝绸之路历史人物故事连环画
- 孙子智慧/姚淦铭国学智慧系列
- 双头鹰经典(第1辑共5册)(精)
- 饮膳正要/古法今观
- 快乐的老提(2与考试没有关系的囧事)
- 快乐的老提(1与裤子有点瓜葛的名字)
- 森林报(夏学生必读彩绘注音版)/新阅读小学新课标阅读精品书系
- 厉害了白鹿原
- 弟子规(汉缅对照)(精)/东方智慧丛书
- 中文之变革(1815-1949)
- 简帛研究(2016秋冬卷)