网站首页  英汉词典  古诗文  美食菜谱  电子书下载

诗文	＂霸王别姬＂乌鸡炖甲鱼
释义	食材明细 主料 乌鸡 半只 甲鱼 一斤左右 辅料 百合 少许 味精 少许 山药 少许 盐 少许 小葱 少许 木耳 少许 莲子 少许 咸鲜 口味 炖 工艺 一小时 耗时 简单 难度 乌鸡炖甲鱼的做法步骤 1 选野长甲鱼一只，杀好用开水烫一下去掉甲鱼身上及四肢的膜衣 2 另选乌鸡半只，与甲鱼一起切成差不多大肉块备用 3 泡发香菇 4 莲子、木耳、百合一同泡发备用 5 鸡块、甲鱼块一同入锅，加入姜与料酒烧开，去掉浮沫。肉块取出入冷水洗一下 6 原汤滤去杂质入锅(因没有砂锅我用的高压锅)加入甲鱼鸡块，加入泡好的莲子、百合、木耳、香菇，一起炖煮半小时 7 取出葱节加入山药，加盐再炖上十分钟 8 加少许味精调味，撒上葱花就可以出锅了 小窍门 为了节约时间我用的高压锅，其实用砂锅炖煮最好 所属分类： 私房菜
随便看	芝士土豆烤大虾 蛋黄豆腐 三明治 西兰花炒小素鸡 茄汁大虾 香辣土豆粉 韭菜杏鲍菇馅水饺 南瓜排包 奶香玉米饼（免发酵） 鲜虾蒸水蛋 火龙果橙汁 红烧肉 清蒸茄子 芒果脆饼 黄桃罐头 茄酱焖虾 啤酒鸭 酥皮绿豆饼 番茄虾仁意面 鲜虾烩丝瓜 西柚西瓜汁 豉香肉末冻豆腐 腐竹拌木耳 芝士肉松面包 酸辣紫白甘蓝 盆什么瓮什么的成语 盆倾什么什么的成语 盆倾瓮倒 盆倾瓮瀽 盆是用铁作的用英语怎么说 盆朝什么什么的成语 盆朝天，碗朝地 盆木类用英语怎么说 盈不什么什么的成语 盈不可久 盈什么一什么的成语 盈什么之什么的成语 盈什么什么万的成语 盈什么什么久的成语 盈什么什么亏的成语 咏史 陈茂呵水神（宋·周南） 咏史 陶侃（宋末元初·陈普） 咏史 陶潜（宋末元初·陈普） 咏史 霍光（宋末元初·陈普） 咏史 韩信（宋末元初·陈普） 咏史 韩愈（宋末元初·陈普） 咏史 项羽（宋末元初·陈普） 咏史 顾和（宋末元初·陈普） 咏史 顾荣（宋末元初·陈普） 咏史 颜杲卿（宋末元初·陈普） 咏史 马融（元·张玉娘） 咏史 高堂隆（宋末元初·陈普） 咏史 高欢（宋末元初·陈普） 咏史 魏徵（宋末元初·陈普） 咏史 魏相（宋末元初·陈普） 图解园林绿化工程工程量清单计算手册(按照GB50500-2008编写) 五笔字型随用随查(附光盘双色版) 大学物理解题方法--波动与光学热学量子物理基础(21世纪普通高等教育基础课规划教材) 汽车电控系统诊断速查手册/科学修车系列丛书 模具零件的手工制作(基于校企合作人才培养模式模具设计与制造示范专业教改新教材) 中国统计年鉴(2009)(精) 幼儿启蒙知识库(共12册) 简氏特种作战装备鉴赏指南 中国的天空(中国空中抗日实录) 战国就是一场游戏 计算机应用基础(21世纪高等职业教育计算机系列规划教材) 大逆转(危机下的营销创新) 电子商务实验教程/全程电子商务系列丛书 至简SSH--精通Java Web实用开发技术(Struts+Spring+Hibernate) Premiere Pro CS4从入门到精通

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。