“冬天喝点牛骨汤还是很滋补的，黄豆煲好喝，又加入一点黄芪比较补气，煲好后的牛股骨拿出来还可以蘸酱油吃”
食材明细
- 其他 口味
- 煮 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
黄豆煲牛骨汤的做法步骤
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1牛骨在清洗水中清洗干净 -
2洗干净后的牛骨放入锅中焯水
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3黄豆清洗干净
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4砂锅中加入适量开水
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5把焯水后的牛骨捞到砂锅里边
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6黄豆倒入砂锅中
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7加入两片姜
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8加入适量黄芪
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9盖上锅盖，小火煮60分钟
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10关火加盐即可
小窍门
牛骨一定要煲够时间才会软透，加入适量黄芪，可以补气
使用的厨具：砂锅、煮锅
所属分类：
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