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诗文 鸡肉意面沙拉
释义
鸡肉意面沙拉的做法
“吃腻了米饭炒菜,偶尔换一个烧烤味的意面沙拉,会有焕然一新的感觉。虽然春天的脚步似乎还没有到来,虽然我家的暖气依然开得足足的,却难以抵挡迎接春意的心情。为即将到来的盛夏烧烤季做个小铺垫,蔬菜沙拉搭配烧烤味道的鸡胸肉,是不是很有食欲呢~”

食材明细

主料
  • 鸡胸肉 2块
  • 意面 200克
  • 生菜 适量
  • 西红柿 1个
  • 洋葱 2片
  • 玉米粒 1罐
  • 橄榄油 适量
辅料
  • 甜椒粉 适量
  • 烧烤粉 适量
  • 孜然 适量
  • 咸鲜 口味
  • 煎 工艺
  • 半小时 耗时
  • 简单 难度

鸡肉意面沙拉的做法步骤

  • 鸡肉意面沙拉的做法步骤:1
    1
    生菜西红柿洗净切小块,洋葱2片也切小块
  • 鸡肉意面沙拉的做法步骤:2
    2
    意面放入加了少许盐和橄榄油的水中煮熟,不同种类的意面根据包装上的时间来处理
  • 鸡肉意面沙拉的做法步骤:3
    3
    平底锅到少许橄榄油,中火煎鸡肉,鸡肉不用事先腌制
  • 鸡肉意面沙拉的做法步骤:4
    4
    撒上甜椒粉,烧烤粉和孜然
  • 鸡肉意面沙拉的做法步骤:5
    5
    待边缘变为焦黄即可翻面
  • 鸡肉意面沙拉的做法步骤:6
    6
    同样撒上刚才的调料,煎至全熟
  • 鸡肉意面沙拉的做法步骤:7
    7
    将生菜,西红柿,洋葱和玉米粒倒入一个大的容器中,加少许橄榄油拌一下
  • 鸡肉意面沙拉的做法步骤:8
    8
    煎好的鸡肉切成小块
  • 鸡肉意面沙拉的做法步骤:9
    9
    盘中盛入意面,铺上生菜,最后摆上鸡肉就好了
  • 鸡肉意面沙拉的做法步骤:10
    10
    完成!

小窍门

我用的烧烤粉里已经有盐,就没有再额外加盐

甜椒粉就是柿子椒制成的粉,如果用辣椒粉代替,可能会比较辣

这道意面沙拉也可以搭配千岛酱或者蒜味沙拉酱,风味各异
使用的厨具:平底锅、煮锅
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更新时间:2025/3/19 8:59:08