网站首页  词典首页

请输入您要查询的菜谱:

 

诗文 芝麻酥饼干
释义
芝麻酥饼干的做法
“非常喜欢吃酥饼干。借用了玛格丽特饼干的做法,做了酥酥的芝麻小饼干,添加了奶粉,做出来的饼干,奶香浓郁,入口即化,香酥得令人陶醉,非常好吃。”

食材明细

主料
  • 低筋面粉 120g
  • 玉米淀粉 80g
辅料
  • 玉米油 90g
  • 熟蛋黄 2个
  • 熟芝麻 20g
  • 20g
  • 2g
  • 奶粉 20g
  • 白糖 40g
  • 甜味 口味
  • 烤 工艺
  • 半小时 耗时
  • 高级 难度

芝麻酥饼干的做法步骤

  • 芝麻酥饼干的做法步骤:1
    1
    玉米油里放入糖,打制膨发。
  • 芝麻酥饼干的做法步骤:2
    2
    熟蛋黄用筛网碾碎放入打发好的油中。搅拌均匀。
  • 芝麻酥饼干的做法步骤:3
    3
    筛入玉米淀粉。面粉,奶粉。
  • 芝麻酥饼干的做法步骤:4
    4
    加水搅拌成絮状。加入芝麻,再搅拌。
  • 芝麻酥饼干的做法步骤:5
    5
    揉成团。
  • 芝麻酥饼干的做法步骤:6
    6
    分成约16g左右的小剂子,团圆,放到铺好油纸的烤盘上。
  • 芝麻酥饼干的做法步骤:7
    7
    用大拇指压扁。
  • 芝麻酥饼干的做法步骤:8
    8
    .放入烤箱,170度,15分钟。

小窍门

芝麻可以换成花生碎,核桃碎等其他干果。(展开)
使用的厨具:电烤箱
所属分类: 烘焙   儿童   饼干   下午茶  
随便看

 

家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。

 

Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2025/3/15 4:45:44