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诗文 小海螺
释义
小海螺的做法

食材明细

主料
  • 小海螺 适量
辅料
  • 生姜 适量
  • 白酒 适量
调料
  • 生姜丝 适量
  • 蒜末 适量
  • 生抽 适量
  • 适量
  • 芥末 适量
  • 其他 口味
  • 焯 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

小海螺的做法步骤

  • 小海螺的做法步骤:1
    1
    小海螺用盐搓洗,洗净小海螺上面的粘液。
  • 小海螺的做法步骤:2
    2
    调料:大蒜切碎,生姜切条,生抽,醋适量,芥末适量,搅拌匀。
  • 小海螺的做法步骤:3
    3
    锅里放2片生姜,适量白酒,烧开。
  • 小海螺的做法步骤:4
    4
    放入洗好的小海螺,煮3分钟。
  • 小海螺的做法步骤:5
    5
    捞出来,放冰箱冷藏,吃的时候醮调料吃即可。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜   海鲜  
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更新时间:2025/3/10 17:27:43