食材明细
- 清淡 口味
- 煮 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
排骨冬瓜香菇煲的做法步骤
-
1先将冬瓜、香菇洗净切片，放在一旁备用。 -
2将排骨洗净切块后倒入锅中，加少许油煸炒，再加入滴白酒、三片生姜去腥。 -
3往锅中倒入开水，大约漫过排骨即可。中火煮20分钟。 -
4最后倒入切好的冬瓜、香菇，中火再煮10分钟即可，出锅前放少许盐调味。
所属分类：
汤类
老人
午餐
- 豆渣葡萄干发糕
- 白菜豆腐煲
- “白菜”百福菜丸子
- 葱烧海参
- 酥炸鲜梭鱼
- 香炸土豆盒
- 杂豆黑米粥
- 梅干菜扣肉
- 肉松面包
- 玉米棒面包
- 红烧老鸭
- 凉拌皮蛋
- 金针菇炖豆腐
- 黑木耳炒迟菜心
- 奶枣
- 群英荟萃（白菜烩萝卜）
- 凉拌紫甘蓝
- 素三丝
- 剁椒肉末金针菇
- 洋葱木耳炒鸡蛋
- 姜黄鸡肉饭
- 香辣鸡肉丝
- 糖醋排骨
- 萝卜牛肉汤盖浇面
- 金玉满堂炒米饭
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