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诗文
百合西芹炒肉片
释义
“猪瘦肉与百合搭配,有清心润肺的功效。”
食材明细
主料
瘦肉
150克
鲜百合
1个
西芹
1根
黄花菜
20克
枸杞
少许
辅料
盐
适量
油
适量
酱油
适量
原味 口味
炒 工艺
半小时 耗时
普通 难度
百合西芹炒肉片的做法步骤
1
准备好材料。
2
黄花菜浸泡;
3
瘦肉切片,加油、酱油拌匀腌一会儿;
4
芹菜洗净去粗丝,切片;百合洗净撕瓣;枸杞洗净;
5
浸泡好的黄花菜洗净打结;
6
起油锅,入瘦肉片爆炒至变色即盛出;
7
再加少许油,放入黄花菜、百合、芹菜炒至变色;
8
加入肉片拌炒匀;
9
撒上枸杞,加盐调味即可。
使用的厨具:炒锅
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更新时间:2026/6/13 5:35:30