网站首页
词典首页
请输入您要查询的菜谱:
诗文
网红雪花酥
释义
食材明细
主料
三牛饼干
180g
棉花糖
200g
总统黄油
50g
全脂奶粉
50g
草莓干
30g
花生仁
60g
大杏仁
50g
辅料
全脂奶粉
适量
奶香 口味
技巧 工艺
半小时 耗时
普通 难度
网红雪花酥的做法步骤
1
准备好的食材(饼干掰小块棉花糖剪小块)。
2
不沾锅里放入黄油。
3
小火加热至熔化。
4
倒入糖花糖。
5
小火加热用橡皮刮刀不停的搅拌。
6
搅拌到棉花糖完全熔化。
7
加入奶粉搅拌。
8
搅拌融合的状态。
9
倒入各种干果翻拌。
10
让糖尽量把干果包裹住。
11
加入三牛饼干,用橡皮刮刀翻拌。
12
戴上PVC手套防沾。
13
用手从中间对折拉翻转几次,让糖包裹所有原材料(拉丝的状态)。
14
用推和轻压的手法利用刮板整形(手法要轻)。
15
筛些奶粉,切宽3厘米的长条。
16
再切3厘米的小块。
17
用锯齿刀会切的很整齐。
18
加了草莓干口感又不一样。
使用的厨具:不粘锅
所属分类: 烘焙 下午茶
随便看
花样曲奇饼干
核桃紫薯蛋糕卷
排骨菌煲汤
大豆蛋白炒茼蒿
乌贼炒西葫芦
手工南瓜饼,和高高一起只要五小步
【圣诞树糖霜饼干】
青酱披萨
香菇猪肉水饺
儿子的联欢会零食-----豆沙小布利
豆豉排骨
熬猪油
法式甜点马卡龙
番茄牛肉砂锅
宝宝辅食系列之蛋黄粥
下奶汤系列之通草猪脚汤
黑胡椒翅根
奶油蛋糕
桃胶苹果羹
紫薯苹果豆浆
芝麻脆片
鱼香肉丝
戚风蛋糕
葡式蛋挞
野山椒酱椒蒸猪脚
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2025/5/8 5:06:40