食材明细
- 微辣 口味
- 炒 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
丝瓜炒茶干的做法步骤
-
1把丝瓜削去皮，茶干洗干净。 -
2茶干和丝瓜切成粗一点的条。 -
3切好葱、蒜、辣椒。 -
4锅中入油烧热，加入葱、蒜、辣椒炸香。 -
5加入茶干炒一炒。然后放入约一勺的生抽炒，再加少许的热水炒一炒装出备用。 -
6原锅刷干净，加入少许的油，入葱炸香。 -
7加入丝瓜炒。炒时见干，加入少许热水再炒到熟。 -
8加入茶干炒，最后放盐炒匀出锅。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
私房菜
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