食材明细
- 微辣 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
辣炒花蛤的做法步骤
-
1温盐水泡花蛤去除泥沙。 -
2锅中放水煮沸，放入花蛤，煮至微张口。再用水将花蛤冲洗一次就可以将泥沙清理干净。这个方法一是去除花蛤的泥沙，二是让花蛤更易熟。但缺点是会损失花蛤的鲜味。 -
3香葱切段，姜切丝，蒜切片备用。 -
4锅中放入适量的油，油热下入葱姜蒜爆炒。 -
5倒入豆瓣酱翻炒。小火，防止糊锅。 -
6倒入花蛤爆炒匀。 -
7加入蚝油炒匀。 -
8加入少许热水煮沸收汁。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 【东北】自制红豆沙
- 【陕西】秘制卤肉
- 【吉林】家常炒面
- 【东北】溜肝尖
- 【陕西】肉夹馍
- 【广州】荷塘小炒
- 【湖南】湘西土匪鸭
- 【河北】鸡丁炒土豆
- 烧红薯
- 好运大虾
- 【东北】蚝汁猴头菇
- 【开封】酥饼-佛手酥
- 苦瓜莲角魔芋羹
- 【济宁】秘制红烧肉
- 红豆绿豆米糊
- 蜂蜜奶油地瓜
- 酥炸洋葱花
- 高颜值的田园土豆饼
- 冬日温暖烩菜—车打奶酪焗土豆
- 【天津】蒜蓉荷兰豆
- 不用10分钟，简单散步做出奶香芝士西兰花
- 【重庆】海带煲腊排骨
- 【陕西】老榆林菠菜焖肉丝
- 【陕西】千叶豆腐煲
- 果丹皮【节后消积去脂】
- out of the way
- out of the window
- out of the woods
- out of thin air
- out of this world
- out of time
- out of touch
- out of true
- out of tune
- out of turn
- out of user daily number
- out of work
- out of your mind
- out on a limb
- out opink
- 天仙子 和六禾腊月望夜微雨韵（清·杨玉衔）
- 天仙子 和湘真春夜韵（清·王士禄）
- 天仙子 和韦庄（近现代·顾随）
- 天仙子 咏兰（清·沈珂）
- 天仙子 咏水仙（清·刘令右）
- 天仙子 咏雪（明·陆深）
- 天仙子 女伴（清·邹祗谟）
- 天仙子 宛仙属题墨水仙（清·席佩兰）
- 天仙子 宴五侯席上作（宋·侯寘）
- 天仙子 宿响泉寺（当代·溥杰）
- 天仙子 寓意（宋·赵长卿）
- 天仙子寻五瓣丁香（当代·崔荣江）
- 天仙子 寿杜左丞（元·程文海）
- 天仙子 寿白云平章（元·程文海）
- 天仙子 寿贩米运舟人四月廿三（宋·无名氏）
- 马卡龙美味魔法超详解
- 你就是不懂包容(换位思考路越走越宽)
- 生理学习题集(新世纪全国高等中医药院校规划教材配套教学用书)
- 宏观视野下的民族声乐研究
- 交响乐队的编配与作品赏析
- 现代城市形象塑造及中国本土化研究
- 解码微反应
- 你若不勇敢谁替你坚强(升级版)
- 皖北平原地下水安全开采与控制技术
- 轮滑运动技术训练与科学开展研究
- 普通高等院校的声乐艺术人才培养研究
- 大学体育保健与康复教程(北京师范大学珠海分校精品教材)
- 生活对你的刁难其实都是祝愿
- 工艺装备计算机辅助设计与制造(高职机械类精品教材)
- 医药商品推销学(供市场营销专业用全国高等中医药院校规划教材)