食材明细
- 清淡 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
榨菜丝鱿鱼鲞炒毛豆的做法步骤
-
1食材：毛豆 -
2鱿鱼鲞（已洗净） -
3榨菜丝 -
4将毛豆剥壳淘洗一下，待用。 -
5将已洗净的鱿鱼鲞放在案板上切开，待用。 -
6随后，将毛豆下入清水锅中煮开，煮至断生至熟，捞出待用。 -
7烧锅倒油烧热，下入切好的鱿鱼鲞，加点料酒翻炒一下。 -
8接着，合入焯熟的毛豆和榨菜丝翻炒一下。 -
9然后，加点鸡精。 -
10炒匀，即可。
使用的厨具：炒锅
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