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诗文
榨菜丝鱿鱼鲞炒毛豆
释义
食材明细
主料
毛豆
310克
鱿鱼鲞
适量
榨菜丝
适量
辅料
料酒
适量
鸡精
适量
清淡 口味
炒 工艺
廿分钟 耗时
普通 难度
榨菜丝鱿鱼鲞炒毛豆的做法步骤
1
食材:毛豆
2
鱿鱼鲞(已洗净)
3
榨菜丝
4
将毛豆剥壳淘洗一下,待用。
5
将已洗净的鱿鱼鲞放在案板上切开,待用。
6
随后,将毛豆下入清水锅中煮开,煮至断生至熟,捞出待用。
7
烧锅倒油烧热,下入切好的鱿鱼鲞,加点料酒翻炒一下。
8
接着,合入焯熟的毛豆和榨菜丝翻炒一下。
9
然后,加点鸡精。
10
炒匀,即可。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/3/15 10:35:25