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诗文 萝卜猪肉馅蒸饺
释义
萝卜猪肉馅蒸饺的做法

食材明细

主料
  • 面粉 2碗
  • 猪肉 250g
  • 萝卜 1个
  • 胡萝卜
  • 大葱 半颗
调料
  • 适量
  • 适量
  • 鸡精 适量
  • 酱油 适量
  • 十三香 适量
  • 原味 口味
  • 蒸 工艺
  • 数小时 耗时
  • 普通 难度

萝卜猪肉馅蒸饺的做法步骤

  • 萝卜猪肉馅蒸饺的做法步骤:1
    1
    将面揉好,放在一旁备用,醒面2_3小时。
  • 萝卜猪肉馅蒸饺的做法步骤:2
    2
    准备饺子馅材料。
  • 萝卜猪肉馅蒸饺的做法步骤:3
    3
    猪肉搅成肉馅,放到小盆内备用。
  • 萝卜猪肉馅蒸饺的做法步骤:4
    4
    萝卜洗净,切丁,放入搅拌机中搅碎。
  • 萝卜猪肉馅蒸饺的做法步骤:5
    5
    胡萝卜切丁。
  • 萝卜猪肉馅蒸饺的做法步骤:6
    6
    放在搅拌机内搅碎。
  • 萝卜猪肉馅蒸饺的做法步骤:7
    7
    放入适量的盐,搅拌均匀,腌制5分钟,浸出多余的水份。
  • 萝卜猪肉馅蒸饺的做法步骤:8
    8
    交将搅好的大葱放入肉中,加入适量的盐,鸡精,十三香与酱油。
  • 萝卜猪肉馅蒸饺的做法步骤:9
    9
    倒入煮好的热油,淋在上面。
  • 萝卜猪肉馅蒸饺的做法步骤:10
    10
    搅拌均匀,放一边备用。
  • 萝卜猪肉馅蒸饺的做法步骤:11
    11
    将浸好的萝卜放入适量的水,洗净多余盐份,攥干。
  • 萝卜猪肉馅蒸饺的做法步骤:12
    12
    放入肉馅中。
  • 萝卜猪肉馅蒸饺的做法步骤:13
    13
    搅拌均匀。
  • 萝卜猪肉馅蒸饺的做法步骤:14
    14
    醒好的面团有揉成长条。
  • 萝卜猪肉馅蒸饺的做法步骤:15
    15
    切成大小均匀的小剂字,擀成面皮。
  • 萝卜猪肉馅蒸饺的做法步骤:16
    16
    放入饺子馅。
  • 萝卜猪肉馅蒸饺的做法步骤:17
    17
    包成饺子,放入蒸笼内,大火蒸20分钟即可。
  • 萝卜猪肉馅蒸饺的做法步骤:18
    18
    成品。
  • 萝卜猪肉馅蒸饺的做法步骤:19
    19
    成品。
使用的厨具:煮锅
所属分类: 主食   家常菜   饺子   午餐   晚餐  
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更新时间:2024/12/22 17:07:03