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诗文 萝卜猪肉馅蒸饺
释义
萝卜猪肉馅蒸饺的做法

食材明细

主料
  • 面粉 2碗
  • 猪肉 250g
  • 萝卜 1个
  • 胡萝卜 个
  • 大葱 半颗
调料
  • 油 适量
  • 盐 适量
  • 鸡精 适量
  • 酱油 适量
  • 十三香 适量
  • 原味 口味
  • 蒸 工艺
  • 数小时 耗时
  • 普通 难度

萝卜猪肉馅蒸饺的做法步骤

  • 萝卜猪肉馅蒸饺的做法步骤：1
    1
    将面揉好，放在一旁备用，醒面2_3小时。
  • 萝卜猪肉馅蒸饺的做法步骤：2
    2
    准备饺子馅材料。
  • 萝卜猪肉馅蒸饺的做法步骤：3
    3
    猪肉搅成肉馅，放到小盆内备用。
  • 萝卜猪肉馅蒸饺的做法步骤：4
    4
    萝卜洗净，切丁，放入搅拌机中搅碎。
  • 萝卜猪肉馅蒸饺的做法步骤：5
    5
    胡萝卜切丁。
  • 萝卜猪肉馅蒸饺的做法步骤：6
    6
    放在搅拌机内搅碎。
  • 萝卜猪肉馅蒸饺的做法步骤：7
    7
    放入适量的盐，搅拌均匀，腌制5分钟，浸出多余的水份。
  • 萝卜猪肉馅蒸饺的做法步骤：8
    8
    交将搅好的大葱放入肉中，加入适量的盐，鸡精，十三香与酱油。
  • 萝卜猪肉馅蒸饺的做法步骤：9
    9
    倒入煮好的热油，淋在上面。
  • 萝卜猪肉馅蒸饺的做法步骤：10
    10
    搅拌均匀，放一边备用。
  • 萝卜猪肉馅蒸饺的做法步骤：11
    11
    将浸好的萝卜放入适量的水，洗净多余盐份，攥干。
  • 萝卜猪肉馅蒸饺的做法步骤：12
    12
    放入肉馅中。
  • 萝卜猪肉馅蒸饺的做法步骤：13
    13
    搅拌均匀。
  • 萝卜猪肉馅蒸饺的做法步骤：14
    14
    醒好的面团有揉成长条。
  • 萝卜猪肉馅蒸饺的做法步骤：15
    15
    切成大小均匀的小剂字，擀成面皮。
  • 萝卜猪肉馅蒸饺的做法步骤：16
    16
    放入饺子馅。
  • 萝卜猪肉馅蒸饺的做法步骤：17
    17
    包成饺子，放入蒸笼内，大火蒸20分钟即可。
  • 萝卜猪肉馅蒸饺的做法步骤：18
    18
    成品。
  • 萝卜猪肉馅蒸饺的做法步骤：19
    19
    成品。
使用的厨具：煮锅
所属分类： 主食   家常菜   饺子   午餐   晚餐  
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更新时间：2026/5/8 10:11:58