“简单家常菜。
豆皮网上购买的，一大包才几块钱。便宜的不要不要的，懒人家常菜。”
食材明细
- 酸辣 口味
- 拌 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
凉拌豆皮的做法步骤
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1买的一大袋子豆皮，取一丢丢即可。碗中浸泡变软。我这款豆皮几分钟就软了。 -
2泡好的豆皮加入胡萝卜丝。
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3碗内加入葱花，蒜，盐，鸡精，十三香，糖，酱油，醋，辣椒油，干辣椒。搅拌一下。
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4锅内烧少量油，油热冒烟倒入碗内。
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5将料汁倒入装有豆皮的碗内。
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6搅拌均匀，装盘即可。
使用的厨具：炒锅
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