网站首页
词典首页
请输入您要查询的菜谱:
诗文
奶香土司
释义
食材明细
主料
高筋面粉
300克
辅料
奶粉
25克
酵母
1.5小勺
鸡蛋
一个
细砂糖
35克
水
170克
黄油
23克
奶香 口味
烘焙 工艺
一小时 耗时
普通 难度
奶香土司的做法步骤
1
除黄油外所有材料混合揉直扩阶段。
2
加入软化的黄油,揉直完全扩展阶段(可以拉出很薄的膜,还不易破)。
3
揉成圆团放入密封的容器里发酵直2--2.5倍大,手指粘一些面粉插入面团,不回缩就发酵好了。
4
排空面团里的气泡,滚成3个均匀的圆团,盖上保鲜膜醒15分钟。
5
依次排空3个面团里面的气泡,用擀面杖杆成椭圆型,由上往下卷起,依次排入四周涂好黄油的土司模里。
6
烤箱放一盆开水,将土司模放入烤箱里,发酵直9分满(中间可能要换1-2次开水)。
7
发酵好后,盖上土司盒盖,放入预热好的烤箱里:中下层190度烤40分钟。冷却后切片既可。
随便看
西红柿鸡蛋汤
红烧南瓜
腐乳豉汁酱排骨
猪蹄冻
苦中有蛋
转化糖浆
水煮鸡
火腿豆腐
番茄古老肉
甘薯芋头苹果饭
老干妈豆豉烧豆腐
爆炒花蛤
红米燕麦糊
剁椒版鱼香肉丝
咖喱牛肉土豆
西米水晶糕
凉拌多彩土豆丝
家的感觉------宣城水阳三宝!~
至尊披萨
小熊维尼和跳跳虎来了——维尼饼干
西式胡萝卜浓汤
百叶包肉
荷兰豆炒鲜鱿
腊味双拼煲仔饭
电饼铛 版小桃酥
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2025/3/16 4:15:59