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诗文
荠菜饨馄
释义
“荠菜饨馄”
食材明细
主料
荠菜
适量
肉
适量
饨馄皮
适量
辅料
葱
适量
紫菜
适量
蚝油
适量
香葱
适量
盐
适量
姜末
适量
生抽
适量
鸡精
适量
老抽
适量
十三香
适量
清淡 口味
煮 工艺
半小时 耗时
简单 难度
荠菜饨馄的做法步骤
1
荠菜焯水。
2
肉切丁,肥瘦分开。
3
剁碎。
4
放入盆里。
5
荠菜捞出挤干净水,剁碎。
6
加入馅料,葱姜末,蚝油、盐、生抽、老抽、蚝油、十三香。
7
包好饨馄放烧开的锅内煮熟。
8
加入紫菜,香葱,盐,鸡精,香醋。煮开关火淋香油。
9
出锅。
使用的厨具:煮锅
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更新时间:2026/5/14 0:14:56