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诗文 糖醋莲条
释义
糖醋莲条的做法
“简单美味,清脆爽口,快手菜。”

食材明细

主料
  • 莲菜 一节
辅料
  • 少许
  • 少许
  • 红辣椒 少许
调料
  • 花生油 少许
  • 少许
  • 白醋 少许
  • 白糖 少许
  • 生抽 少许
  • 鸡精 少许
  • 香辣 口味
  • 炒 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

糖醋莲条的做法步骤

  • 糖醋莲条的做法步骤:1
    1
    莲菜洗净,削皮,切细条。
  • 糖醋莲条的做法步骤:2
    2
    把切好的莲条,放入水盆中加少许白醋,(它不容易氧化变黑)捞出,备用。
  • 糖醋莲条的做法步骤:3
    3
    葱切段,姜切丝,红辣椒切段,备用。
  • 糖醋莲条的做法步骤:4
    4
    锅烧热放少许油,倒入葱、姜、红辣椒爆香,再倒入莲条加少许盐、生抽、醋、白糖和鸡精调味,翻炒几下即可。
  • 糖醋莲条的做法步骤:5
    5
    出锅装盘。
  • 糖醋莲条的做法步骤:6
    6
    清脆爽口。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜  
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更新时间:2024/12/22 12:21:23