正宗糖醋莲条的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料-家常菜谱大全-Fahrenheit英汉词典

诗文	糖醋莲条
释义	“简单美味，清脆爽口，快手菜。” 食材明细主料莲菜一节辅料葱少许姜少许红辣椒少许调料花生油少许盐少许白醋少许白糖少许生抽少许鸡精少许香辣口味炒工艺十分钟耗时简单难度糖醋莲条的做法步骤 1 莲菜洗净，削皮，切细条。 2 把切好的莲条，放入水盆中加少许白醋，(它不容易氧化变黑)捞出，备用。 3 葱切段，姜切丝，红辣椒切段，备用。 4 锅烧热放少许油，倒入葱、姜、红辣椒爆香，再倒入莲条加少许盐、生抽、醋、白糖和鸡精调味，翻炒几下即可。 5 出锅装盘。 6 清脆爽口。使用的厨具：炒锅所属分类：热菜家常菜
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