正宗萝卜花蛋糕的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料-家常菜谱大全-Fahrenheit英汉词典

1
白萝卜洗净切薄片。用白糖腌至杀出水分。后捞出控水，在放进火龙果中染色。
2
染好的白萝卜片。
3
大枣洗净。
4
去核放料理机。
5
打成泥状。
6
鸡蛋四个。
7
蛋黄蛋清分离，蛋黄放在盛大枣泥碗中。
8
加入面粉，适量白糖，玉米油搅拌成蛋黄糊糊。
9
蛋清放适量白糖两滴白醋（倒入白醋防止消泡）打成硬性发泡。
10
打好的蛋白分三次放进蛋黄糊糊里。
11
上下搅拌。
12
搅拌均匀的蛋糕糊糊。
13
烤箱预热，再把糊糊装入烤盘。
14
先中火烤十五分钟，蛋糕胚膨胀起来，颜色变微黄，再调稍微低一点的温度烤十五分钟。
15
烤制中。
16
这温度有点高颜色有点大。
17
关火后拿出蛋糕胚倒扣待冷却，很容易脱模。
18
淡奶油打发至两倍大。
19
均匀的抹在蛋糕胚上面。
20
有耐心的话就裱一下花。反正我没有耐心，乱弄一下。
21
待裱好花，上面用腌制好的白萝卜摆个玫瑰花。
22
美哒哒。

诗文	萝卜花蛋糕
释义	食材明细主料白萝卜一个鸡蛋四个白糖适量辅料醋两滴甜香口味烤工艺半小时耗时简单难度萝卜花蛋糕的做法步骤 1 白萝卜洗净切薄片。用白糖腌至杀出水分。后捞出控水，在放进火龙果中染色。 2 染好的白萝卜片。 3 大枣洗净。 4 去核放料理机。 5 打成泥状。 6 鸡蛋四个。 7 蛋黄蛋清分离，蛋黄放在盛大枣泥碗中。 8 加入面粉，适量白糖，玉米油搅拌成蛋黄糊糊。 9 蛋清放适量白糖两滴白醋（倒入白醋防止消泡）打成硬性发泡。 10 打好的蛋白分三次放进蛋黄糊糊里。 11 上下搅拌。 12 搅拌均匀的蛋糕糊糊。 13 烤箱预热，再把糊糊装入烤盘。 14 先中火烤十五分钟，蛋糕胚膨胀起来，颜色变微黄，再调稍微低一点的温度烤十五分钟。 15 烤制中。 16 这温度有点高颜色有点大。 17 关火后拿出蛋糕胚倒扣待冷却，很容易脱模。 18 淡奶油打发至两倍大。 19 均匀的抹在蛋糕胚上面。 20 有耐心的话就裱一下花。反正我没有耐心，乱弄一下。 21 待裱好花，上面用腌制好的白萝卜摆个玫瑰花。 22 美哒哒。使用的厨具：烤箱所属分类：烘焙
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食材明细

萝卜花蛋糕的做法步骤