“把老母亲接家来多了好多事，她口味清淡，不能吃外卖，所以多热我的要在厨房忙活。
天热加上了累，血压低的我眩晕了6天了。
人又没暴瘦，血压突然低了，我猜是气虚导致的心脏功能不好，就吃了补气的生脉饮。吃了3次，血压就上来点，看来还真是心脏功能不好呢。
翻出来鹿心吃了吧。
一块鹿心加一个小冬瓜做了两份菜。
给老娘做了鹿心羹，给我自己汆着吃。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 氽 工艺
- 三刻钟 耗时
- 简单 难度
冬瓜汆鹿心的做法步骤
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1冬瓜去皮洗净切片。 -
2取一块鹿心。
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3切片，葱姜切碎。
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4放水淀粉抓匀。
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5热锅冷油，油热放葱姜和冬瓜翻炒，加食盐。
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6炒均匀。
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7把冬瓜炒变色，一分为二。
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8这个锅给我汆鹿心，冬瓜煮熟。
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9放鹿心。
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10翻炒均匀，煮开锅即可。
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11香菜洗净切末。
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12放碗里加鸡精。
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13盛上冬瓜鹿心汤，拌匀即可。
使用的厨具：不粘锅
所属分类：
热菜
家常菜