“油条，经典的早餐，配上胡辣汤或豆沫，在家乡的早晨，大街小巷中有很多的这种早餐小摊，每个小摊都是坐满吃胡辣汤油条的上班一族”
食材明细
- 清淡 口味
- 炸 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
自制健康油条的做法步骤
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1准备使用发面团来做炸油条，经过二次发酵过的发面团 -
2取一块发面团，沾上点蛋清，揉到发面团里，把发面团的筋膜揉出来
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3揉好的面，筋膜还不错。取一块，抻成长条状，面油条坯
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4锅上火，油热到虚手时，下入油条坏
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5不停转动，炸至金黄时捞出
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6味道是了，但样子有点欠缺
使用的厨具：炒锅
所属分类：
小吃
家常菜