“家人喜爱吃饺子、包子这类食物，只要时间充裕，我就会包一些，冷冻起来，今天的饺子猪肉糜和香菜是主料。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 煮 工艺
- 数小时 耗时
- 简单 难度
鲜肉香菜水饺的做法步骤
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1面粉和清水和成软硬适中的面团，静置饧面。 -
2香菜清洗干净，控干水分备用。
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3肉糜放入盆中加入一颗生鸡蛋、十三香粉、豆瓣酱、酱油、蚝油和盐。
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4香菇焯水切碎，大葱切碎，两个鸡蛋炒碎，一同放入馅料盆里，淋入芝麻油。
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5香菜切碎，拌匀即可。
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6面团移至面板，分成小剂子。
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7取一份擀成圆片。
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8放上适量馅料。
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9包成自己喜欢的饺子。
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10依次完成。
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11开水下锅，煮熟捞出。
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12好吃不停口。
使用的厨具：煮锅
所属分类：
主食
饺子