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诗文
蒜苔炒鸡胸肉
释义
食材明细
主料
蒜苔
适量
鸡胸肉
适量
辅料
干辣椒
适量
料酒
适量
花生油
适量
猪油
适量
调料
盐
适量
生抽
适量
咸香 口味
炒 工艺
半小时 耗时
普通 难度
蒜苔炒鸡胸肉的做法步骤
1
鸡胸肉提前煮熟。
2
蒜苔掐成段,放入清水中浸泡再沥干。
3
鸡胸肉撕成丝。
4
锅预热,中火,倒花生油,再放点猪油。
5
放入蒜苔和干辣椒,翻炒一分钟。
6
加盐,炒均匀,再翻炒二分钟。
7
放入鸡胸肉丝,翻炒。
8
加料酒加生抽,炒均匀。
9
出锅。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/6/23 22:21:55