食材明细
- 咸鲜 口味
- 煎 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
香菇野葱饼的做法步骤
-
1500克面粉中放入5克酵母粉和5克白糖，慢慢加水揉成光滑的面团，盖上盖子。 -
2醒发至两倍大。
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3准备香菇末、猪肉馅和野葱。
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4野葱切碎。
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5肉馅中放入生抽、老抽、蚝油、盐、胡椒粉拌匀。
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6把香菇碎和野葱放入拌匀。
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7醒发好的面团搓成长条分成小剂子，取一个剂子擀成圆形。
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8包入馅料。
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9像包包子一样包起来。
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10用擀面杖轻轻擀圆。
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11平底锅中放油，放入饼小火慢煎。
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12煎至两面金黄即可。
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13成品图。
使用的厨具：平底锅
所属分类：
面食
饼
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