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诗文
艾草青团
释义
食材明细
主料
艾草
适量
辅料
糯米粉
适量
调料
肉松
适量
豆沙
适量
咸甜 口味
蒸 工艺
半小时 耗时
普通 难度
艾草青团的做法步骤
1
艾草洗干净。
2
加小苏打焯水去苦味。
3
焯水后过冷水打感艾草汁和糯米粉揉成团。
4
肉松和豆沙揉成团。
5
把馅料包好后上锅蒸20分钟。
6
蒸好后放凉出锅。
7
吃不完用盒子装起来盖上盖子,防止表面变硬。
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 小吃
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更新时间:2025/10/22 8:25:12