正宗西葫芦饼的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料-家常菜谱大全-Fahrenheit英汉词典

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准备鸡蛋2个、西葫芦1个、面粉5勺，就普通的小勺子5勺。
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西葫芦洗净，擦成细丝。擦到里面的籽就不要了。??小贴士：西葫芦含有较多维生素C，尤其是钙的含量极高。中医认为还有润肺止咳的功效。西葫芦本身就很嫩，不仅做成饼适合宝宝吃，小炒一下剁剁碎、煮粥、或做汤，宝宝都会很给面儿~
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加一小勺的盐拌匀腌制2分钟。??小贴士：这里加盐为了使西葫芦出点水，便于和蛋液更好的融合。没吃盐的宝宝这里不加盐也没关系。
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然后磕入鸡蛋搅拌均匀。
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加入5小勺面粉。
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搅拌成无面粉颗粒的蛋面糊。
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不粘锅刷上一层薄油，倒入搅拌好的蛋糊。
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待底部煎熟后，熟没熟可以从边缘看见，有点焦就好翻面了，翻面继续煎熟即可。??小贴士：来个翻面的技巧，让嫩嫩的饼不会破。左手拿着盘子，右手拿着锅，锅先对着盘子最左侧，锅慢慢向右拉，把饼移到盘子上来。
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就是图片这个姿势，饼又扣回锅里了。绝对不会破哦。
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继续煎另一面。小火1,2分钟就可出锅了。
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切块吃吧，满是蔬菜的小饼，做宝宝的手指食物很棒哦！

诗文	西葫芦饼
释义	“这款饼的优点是足够嫩，软糯的小饼1岁的宝宝完全可以驾驭。有股淡淡的清香，搭一碗小米粥就是一顿不错的辅食。西葫芦饼跟其他蔬菜饼相比，有点不一样，它更加省事。其他蔬菜都要焯下水断生，再加入面糊中，西葫芦不需要！因为它足够嫩，很容易熟，就是这么任性！参考月龄：1岁以上” 食材明细主料西葫芦 1个鸡蛋 2只面粉 5小勺辅料五香粉适量盐适量其他口味煎工艺十分钟耗时简单难度西葫芦饼的做法步骤 1 准备鸡蛋2个、西葫芦1个、面粉5勺，就普通的小勺子5勺。 2 西葫芦洗净，擦成细丝。擦到里面的籽就不要了。??小贴士：西葫芦含有较多维生素C，尤其是钙的含量极高。中医认为还有润肺止咳的功效。西葫芦本身就很嫩，不仅做成饼适合宝宝吃，小炒一下剁剁碎、煮粥、或做汤，宝宝都会很给面儿~ 3 加一小勺的盐拌匀腌制2分钟。??小贴士：这里加盐为了使西葫芦出点水，便于和蛋液更好的融合。没吃盐的宝宝这里不加盐也没关系。 4 然后磕入鸡蛋搅拌均匀。 5 加入5小勺面粉。 6 搅拌成无面粉颗粒的蛋面糊。 7 不粘锅刷上一层薄油，倒入搅拌好的蛋糊。 8 待底部煎熟后，熟没熟可以从边缘看见，有点焦就好翻面了，翻面继续煎熟即可。??小贴士：来个翻面的技巧，让嫩嫩的饼不会破。左手拿着盘子，右手拿着锅，锅先对着盘子最左侧，锅慢慢向右拉，把饼移到盘子上来。 9 就是图片这个姿势，饼又扣回锅里了。绝对不会破哦。 10 继续煎另一面。小火1,2分钟就可出锅了。 11 切块吃吧，满是蔬菜的小饼，做宝宝的手指食物很棒哦！使用的厨具：平底锅所属分类：主食家常菜早餐饼学生
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西葫芦饼的做法步骤