食材明细
- 咸香 口味
- 烧 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
红烧鸡中翅的做法步骤
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1准备好8个鸡中翅洗净。 -
2将鸡翅装盘，加入适量酱油、料酒和少许胡椒粉拌匀腌着备用。
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3上油锅，将鸡翅煎至两面微黄，八角和姜也一块放进去同时煎。
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4根据自己口味加入适量的酱油，盐和老抽炒开上色。
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5再加入小半勺的白糖提味拌炒均。
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6加入差不多与鸡翅并齐的水。
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7盖上锅盖，中火烧至汤汁浓稠。
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8打开锅盖大火收汁即可关火。
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9成品～装盘即可食用。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 素食主义---酸辣汤
- 香辣鱿鱼
- 止咳化痰——蜂蜜金桔茶
- 简单的早餐--酸辣汤面
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- 杂丸菜心汤
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- 黄瓜炒肉片
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- 甜甜圈
- 烤羊排
- 早春时令爽口小凉菜之——芥香脆口樱桃萝卜
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- 黑白分明
- 烤鱿鱼足
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