“集合了虾仁、红萝卜、豌豆、干贝，营养多样，口感鲜香，虾仁的爽滑加上豌豆在齿间咔嚓裂开的Q弹，享受至极，宝宝连吃五块，十二点再吃午饭了??。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 煎 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
虾仁萝卜豆饼的做法步骤
-
1虾解冻，老家靠海，家人经常寄海鲜过来，吃不完的速冻起来，家里有俩孩子，出去采购不太方便，而且自家的海鲜不加甲醛防腐剂啥的，放心。 -
2红萝卜刨丝，可以稍微剁碎，不剁没关系。我是因为给俩孩子，最小的一岁多，所以加工细一些。
-
3虾解冻好了，剥壳去虾线。
-
4先刀背碾压出肉，稍微剁一下。
-
5干贝撕小块，所有材料放一个深盘里。
-
6倒生抽。
-
7鸡粉。
-
8生粉。
-
9没有五香粉就放胡椒粉，二者都没有也没关系，成品一样好吃。
-
10再加点面粉，混合好了。
-
11平底锅，小火，整成饼形状，慢慢煎。
-
12两面金黄，关火。
-
13盛进盘子里。
-
14这是之前做的，放虾仁多一点，没有放面粉，所以看到实实在在的虾仁好多，隔着屏幕都想穿越回去吃掉一整盘。
小窍门
这个虾饼的做法，我觉得是百搭。芋头饼，地瓜饼，土豆饼，洋葱饼，西葫芦虾饼……随意，每天不重样，为家人变化出多种营养小食，您也来试试吧。
使用的厨具：不粘锅
所属分类：
主食
家常菜
早餐