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诗文
蒸枣皮红枣发面饼
释义
食材明细
主料
面粉
1盆
发酵粉
适量
盐
适量
碱面子
适量
红枣
适量
辅料
温开水
适量
甜香 口味
蒸 工艺
数小时 耗时
普通 难度
蒸枣皮红枣发面饼的做法步骤
1
温开水化开发酵粉均匀倒入面粉中,加入少许盐和碱面子,搅拌成絮状,和成面团,放置在温暖的地方发酵几个小时后,比原来的大一倍多即可
2
红枣取核,剁成泥,取部分面团擀成面皮,加入红枣馅卷起来
3
卷起来成条状,再擀平
4
撒上黑白芝麻
5
锅内乘水,放入蒸盘上冷水烧开,定制半小时蒸煮功能,即可,再等份切成条状
使用的厨具:电磁炉、蒸锅
所属分类: 主食 面食 家常菜 老人 夏季食谱 午餐 晚餐
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更新时间:2026/1/12 1:25:27