食材明细
- 甜香 口味
- 蒸 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
蒸枣皮红枣发面饼的做法步骤
-
1温开水化开发酵粉均匀倒入面粉中，加入少许盐和碱面子，搅拌成絮状，和成面团，放置在温暖的地方发酵几个小时后，比原来的大一倍多即可 -
2红枣取核，剁成泥，取部分面团擀成面皮，加入红枣馅卷起来 -
3卷起来成条状，再擀平 -
4撒上黑白芝麻 -
5锅内乘水，放入蒸盘上冷水烧开，定制半小时蒸煮功能，即可，再等份切成条状
使用的厨具：电磁炉、蒸锅
所属分类：
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