食材明细
- 甜味 口味
- 拔丝 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
冰糖葫芦的做法步骤
-
1山楂洗净。 -
2串成串。
-
3水烧开，放入白砂糖或黄砂糖。
-
4锅中撒入芝麻，迅速转一圈。
-
5取出，放在油纸上。
小窍门
1.在糖沸腾时，一定不可以搅拌。
2.不要让山楂在锅里太久，不然山楂就软了。
3.第四步时一定要弄快点，要不然糖就会凝固，做不了多少个。
2.不要让山楂在锅里太久，不然山楂就软了。
3.第四步时一定要弄快点，要不然糖就会凝固，做不了多少个。
使用的厨具：煮锅
所属分类：
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