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诗文 冰糖葫芦
释义
冰糖葫芦的做法

食材明细

主料
  • 山楂 300g
辅料
  • 白糖 50g
调料
  • 芝麻 适量
  • 100g
  • 甜味 口味
  • 拔丝 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

冰糖葫芦的做法步骤

  • 冰糖葫芦的做法步骤:1
    1
    山楂洗净。
  • 冰糖葫芦的做法步骤:2
    2
    串成串。
  • 冰糖葫芦的做法步骤:3
    3
    水烧开,放入白砂糖或黄砂糖。
  • 冰糖葫芦的做法步骤:4
    4
    锅中撒入芝麻,迅速转一圈。
  • 冰糖葫芦的做法步骤:5
    5
    取出,放在油纸上。

小窍门

1.在糖沸腾时,一定不可以搅拌。
2.不要让山楂在锅里太久,不然山楂就软了。
3.第四步时一定要弄快点,要不然糖就会凝固,做不了多少个。
使用的厨具:煮锅
所属分类: 小吃  
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更新时间:2025/3/15 1:07:19