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诗文 肉片杏鲍菇烧豆腐
释义
肉片杏鲍菇烧豆腐的做法

食材明细

主料
  • 豆腐 一块
  • 杏鲍菇 两个
辅料
  • 肉片 适量
调料
  • 猪油 适量
  • 适量
  • 胡椒粉 适量
  • 生抽 适量
  • 咸香 口味
  • 烧 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 普通 难度

肉片杏鲍菇烧豆腐的做法步骤

  • 肉片杏鲍菇烧豆腐的做法步骤:1
    1
    豆腐用清水冲洗一下,加入少许盐浸泡十分钟备用。
  • 肉片杏鲍菇烧豆腐的做法步骤:2
    2
    杏鲍菇洗净切成小块备用。
  • 肉片杏鲍菇烧豆腐的做法步骤:3
    3
    炒好的肉片备用。
  • 肉片杏鲍菇烧豆腐的做法步骤:4
    4
    锅内加水烧开,加入适量盐下杏鲍菇焯水一分钟捞出备用。
  • 肉片杏鲍菇烧豆腐的做法步骤:5
    5
    热锅入猪油,放入肉片小火翻炒片刻。
  • 肉片杏鲍菇烧豆腐的做法步骤:6
    6
    豆腐切成薄片放入煎至两面金黄色。
  • 肉片杏鲍菇烧豆腐的做法步骤:7
    7
    放入焯好的杏鲍菇,加入适量温水,盐,生抽大火烧开了中火焖煮十分钟。
  • 肉片杏鲍菇烧豆腐的做法步骤:8
    8
    撒上少许胡椒粉增香即可出锅。
  • 肉片杏鲍菇烧豆腐的做法步骤:9
    9
    成品图。
  • 肉片杏鲍菇烧豆腐的做法步骤:10
    10
    成品图。

小窍门

杏鲍菇加盐焯水后再烧,口感更嫩滑!
祝福天下的母亲们节日快乐!
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜  
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更新时间:2025/3/11 20:51:22