食材明细
- 清淡 口味
- 烤 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
土豆虾球的做法步骤
-
1鲜虾去壳，切丁。 -
2加精盐、胡椒粉、料酒腌两个小时。 -
3土豆去皮，切片。 -
4隔水蒸熟。 -
5晾凉后撒适量胡椒粉碾压成泥。 -
6往虾丁挤入芝麻沙律酱，拌匀。 -
7200度烤5分钟（若喜欢焦脆口感可延长烘烤时间至7分钟）。 -
8烤好的虾丁、白煮蛋倒入土豆泥中抓匀。 -
9把混合好的土豆泥搓成可一口含住的小球。 -
10土豆球码在铺了锡纸的烤盘上，刷层橄榄油。 -
11200度烤10分钟，烤至表皮微焦。 -
12撒上飞鱼籽、海苔丝作点缀。 -
13拍扁便是土豆虾饼。
小窍门
1.用料酒腌制可使虾肉更爽口。
2.隔水蒸熟可最大限度保持土豆的原汁原味，想速度的话可焯熟再沥干。
2.隔水蒸熟可最大限度保持土豆的原汁原味，想速度的话可焯熟再沥干。
使用的厨具：电烤箱、蒸锅
所属分类：
热菜
家常菜
- 家常泡菜饼
- 紫薯酒酿蛋
- 披萨皮的做法
- 包心芋丸
- 家常酱烧茄子
- 烤生核桃（原味）
- 鲜蔬鲍鱼粥
- 广式白豆沙月饼
- 青椒肉丝年糕炒面
- 水晶虾饺
- 醋溜土豆丝
- 清炒包菜丝
- 腊肠煲仔饭
- 紫薯玫瑰冰皮月饼
- 蔓越莓冰皮月饼
- 自制简单三文治
- 南瓜桂花冰皮月饼
- 什锦炒饭
- 红椒豇豆
- 美味红烧肉
- 懒人版红烧羊排
- 蔓越莓饼干
- 糖不甩
- 【番茄配方】巧克力慕斯——带着空气感的慕斯蛋糕
- 肉末炒榨菜
- 什么转什么空的成语
- 什么转什么街的成语
- 什么转什么转的成语
- 什么转什么阶的成语
- 什么轭什么轩的成语
- 什么轮什么反的成语
- 什么轮什么奂的成语
- 什么轮什么手的成语
- 什么轮什么柱的成语
- 什么轮什么毂的成语
- 什么轮什么败的成语
- 什么轮什么转的成语
- 什么轮什么辂的成语
- 什么轮什么返的成语
- 什么轮什么马的成语
- 京口望扬州怀吴原柏沈肩吾（明·吕时臣）
- 京口望金山示吴将军（清·李结）
- 京口望长江（明·卢龙云）
- 京口杨相国园赠五岳山人（明·李梦阳）
- 京口桃李园作时戊寅春赵敬甫邬汝翼陈永年同（明·张元凯）
- 京口民间谣二首（魏晋·无名氏）
- 京口江亭（宋·周翼之）
- 京口江阁和友人韵（宋·陈鉴之）
- 京口江际弄水（唐末宋初·徐铉）
- 京口津亭送张崔二侍御（唐·许浑）
- 京口渡同刘婺州望金山寺（明·黄衷）
- 京口渡江与金孝廉棕亭同作（清·戴亨）
- 京口渡江（明·张吉）
- 京口渡江（清·董潮）
- 京口王节妇歌（明·贝琼）
- 青蛙国王
- 巴黎圣母院
- 巴拉嘎尔之韵
- 不知道的世界 数学篇 升级版
- 放射性核素污染与防治
- 竹建筑的低碳设计
- 小学生每日10分钟口算
- 中公农信社 四川省农村信用社招聘考试辅导教材 考前冲刺5套卷 中公版(第4版) 2019
- 城市轨道交通调度实训教程
- 小学生应用题特训
- 结构力学1基本教程(第3版)同步辅导及习题全解 高教版 新版
- 运动技能学习与控制
- 人工智能基础理论与能源矿业领域的应用
- 古文审
- 幼小衔接拼音描红本 下 全彩版