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诗文 杂蔬炒菌菇
释义
杂蔬炒菌菇的做法

食材明细

主料
  • 金针菇 适量
  • 蘑菇 适量
辅料
  • 蒜苗 适量
  • 胡萝卜 一根
  • 蚝油 1匙
  • 水淀粉 2匙
  • 咸鲜 口味
  • 炒 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

杂蔬炒菌菇的做法步骤

  • 杂蔬炒菌菇的做法步骤:1
    1
    菌菇用淡盐水清洗干净,沥干水分,改刀,胡萝卜切小块,蒜苗切段。
  • 杂蔬炒菌菇的做法步骤:2
    2
    热锅温油,放入胡萝卜块,翻炒。
  • 杂蔬炒菌菇的做法步骤:3
    3
    再放入菌菇,继续翻炒。
  • 杂蔬炒菌菇的做法步骤:4
    4
    放入一勺耗油。
  • 杂蔬炒菌菇的做法步骤:5
    5
    放入一汤勺水,大火焖烧五分钟。
  • 杂蔬炒菌菇的做法步骤:6
    6
    焖烧好后,放入蒜苗段,继续翻炒几下。
  • 杂蔬炒菌菇的做法步骤:7
    7
    放入提前调制好的水淀粉,大火翻炒均匀,撒鸡精提味,出锅。
  • 杂蔬炒菌菇的做法步骤:8
    8
    非常鲜美的菌菇就炒好了。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜   午餐   晚餐  
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更新时间:2025/3/15 5:12:24