食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
杂蔬炒菌菇的做法步骤
-
1菌菇用淡盐水清洗干净，沥干水分，改刀，胡萝卜切小块，蒜苗切段。 -
2热锅温油，放入胡萝卜块，翻炒。 -
3再放入菌菇，继续翻炒。 -
4放入一勺耗油。 -
5放入一汤勺水，大火焖烧五分钟。 -
6焖烧好后，放入蒜苗段，继续翻炒几下。 -
7放入提前调制好的水淀粉，大火翻炒均匀，撒鸡精提味，出锅。 -
8非常鲜美的菌菇就炒好了。
使用的厨具：炒锅
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