“ACA烤箱ATO-HB38HT，我的新烤箱，今天做了烤箱开光餐，芝士焗薯球，外脆，内里绵软，芝士醇香，再加上培根和洋葱的香味，不要太美味哦。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 烘焙 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
芝士焗薯球的做法步骤
-
1先将土豆洗干净，上锅蒸熟，如果土豆比较大，可以切成大块，这样更易熟软，我蒸了大概30分钟。 -
2蒸好的土豆去皮，压碎。 -
3培根和洋葱切碎。 -
4锅里加黄油，放入洋葱和培根炒熟。 -
5土豆泥里加入调味。 -
6再加入培根和洋葱碎拌匀。 -
7将土豆泥整理成圆圆的球形。 -
8刷上鸡蛋液，再撒上马苏芝士碎。 -
9入预热好的烤箱烘焙。
小窍门
原料：土豆250克
配料：培根两条洋葱黄油鸡蛋马苏
调味：盐黑胡椒碎罗勒披萨草
烘焙：烤箱中层，上层220度，下层200，10分钟，再放入烤箱上层，250度5分钟上色。（根据自己的烤箱做调整）
配料：培根两条洋葱黄油鸡蛋马苏
调味：盐黑胡椒碎罗勒披萨草
烘焙：烤箱中层，上层220度，下层200，10分钟，再放入烤箱上层，250度5分钟上色。（根据自己的烤箱做调整）
使用的厨具：电烤箱、蒸锅
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