食材明细
- 酱香 口味
- 炒 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
鸡蛋彩蔬炸酱面的做法步骤
-
1准备一小碗黄豆酱，我这是自家做的，所以味才特别正。 -
2青椒切丁，其实用尖椒最好，但是我不能吃能吃辣的，所以改成了青椒，但是口感还是那么棒。 -
3鸡蛋打散备用，喜欢吃酱香味重的，就加一个蛋，喜欢吃淡一点的，就加两个蛋。 -
4葱花切好，要用葱白。 -
5先将鸡蛋入锅炒好，要炒散，不要太碎，太碎口感不好。 -
6盛出备用。 -
7锅内放入底油，稍多一些，油热，放入葱花爆锅。 -
8出香味后，放入青椒翻炒，造成不要让葱花糊了，有一个糊了，这一锅的味儿就变了。 -
9青椒断生后，倒入黄豆酱，关火，用余温翻炒。 -
10放入鸡蛋。 -
11炒至酱与油融合，酱没有豆腥味，用味精调味出锅。 -
12将酱盛出备用。 -
13锅内烧上水。 -
14将面条煮好（因为妈妈喜欢煮老的面条，所以我就煮得烂乎了些）。 -
15黄瓜、胡萝卜、心里美切丝放入面中。 -
16准备好一些五香水煮花生（这是之前煮好的），放入面中即可。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
主食
面食
家常菜
中式菜系
老人
北京菜
夏季食谱
午餐
工作餐
- 核桃仁炒韭菜
- 蚝油生菜
- 糖醋豆腐
- 刀切鸡蛋面
- 凤求凰
- 咖喱蛋炒饭
- 香烤肋排
- 简单三招教你做出超级千层饼——韭香千层饼
- 香煎烤鳕鱼
- 毛芋老鸭煲
- 刚出锅的大骨头棒汤冲焖子
- 香菇番茄炸酱面
- 姬菇西红柿炒鸡蛋
- 菠菜鸡卷
- 健康甜点“无油酸奶蛋糕”
- 酸黄瓜炒鸡胗
- 西葫芦炒肉片
- 冬瓜排骨汤
- 自制花生糖
- 咖喱土豆煲
- 红酒栗子烧鸡翅
- 赛螃蟹
- 螃蟹白菜汤
- 紫薯辫子面包
- 韩式拌杂菜
- complained about
- complainer cold war kids
- complaining about a waiter
- complain movie
- complain to
- complaints about
- complaints and claims
- complanate definition
- complemental code
- complementary angles
- complementary color
- complementary colors
- complementary distribution
- complementary medicine
- complement clause
- 送王纯叔守曹州（金·刘涛）
- 送王纯白郎中赴闽漕（宋·范成大）
- 送王绍泰计偕京师（明·郑真）
- 送王经历之羽林（明·刘绘）
- 送王经历奔丧还偃师（明·杨士奇）
- 送王经历（明·王绂）
- 送王绘赴广东佥宪（明·吴伯宗）
- 送王给事中使交南（明·丘浚）
- 送王给事中使占城（明·丘浚）
- 送王给事中奉使琉球国（明·陈琏）
- 送王给事中贤归山东（明·曹义）
- 送王给事佐之潞州封王（明·谢榛）
- 送王给事使满刺加（明·张宁）
- 送王给事南还（明·孙蕡）
- 送王给事（明·夏寅）
- 趣味书法进阶(硬笔书法高级)/全国青少年书法推广工程系列丛书
- 建筑与装饰工程施工工艺/高职高专工程造价管理专业系列教材
- 建筑工程测量放线(建筑施工专业中等职业教育技能型紧缺人才教学用书)
- 工程合同管理(普通高等教育土建学科专业十五规划教材)
- 水暖与空调电气控制技术(高等学校建筑电气技术系列教材)
- 别告诉我你懂电脑--150个意想不到的省时实用电脑操作秒杀秘技
- 环境保护概论(高等职业教育教材)
- 现代美容技术(修订版普通高等教育十一五国家级规划教材)
- 消费者信用管理/汇诚信用管理丛书
- 商品学概论(第2版21世纪高等院校市场营销专业精品教材)
- 研究方法--运用IT进行研究/帕尔格雷夫研究技巧系列
- 国家税收(第3版21世纪应用型本科财税系列规划教材)
- 管理学基础(第2版财经类专业平台课21世纪高职高专精品教材)
- 工程建设合同与合同管理(第3版21世纪高等院校工程管理专业教材)
- 商务沟通(原理与技巧21世纪高等院校市场营销专业规划教材)