“冰箱里有些面片一直没吃
煮着吃没滋味,就随便搭了点配料炒着吃了
味道还不错，做法也很简单”
食材明细
- 清淡 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
香炒面片的做法步骤
-
1玉米香肠切片 -
2葱切葱花 -
3姜切细丝 -
4猪肉切细丝 -
5将面片煮熟后过凉，捞出沥水 -
6锅内热油倒入肉丝煸炒至变色，爆香葱花、姜丝 -
7放入香肠炒香 -
8再倒入面片炒匀 -
9加盐、味精调味 -
10点辣椒油、花椒油即可出锅
小窍门
1：所有的配料应该在煮出面片前来准备好，不然面片容易坨
2：可以根据个人的喜好随意添加配料
2：可以根据个人的喜好随意添加配料
使用的厨具：炒锅
所属分类：
主食
家常菜