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诗文 蒜蓉粉丝拌秋葵
释义
蒜蓉粉丝拌秋葵的做法
“秋葵已经有很多种烧法了,怎样让家人能变化口味而不觉得腻呢,选了粉丝来搭配着做这一道菜,颜值高又减了夏天的暑热还不失美味”

食材明细

主料
  • 秋葵 8根
  • 粉丝 一小把
  • 适量
辅料
  • 植物油 适量
  • 生抽 适量
  • 料酒 适量
  • 蚝油 适量
  • 适量
  • 咸鲜 口味
  • 煮 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

蒜蓉粉丝拌秋葵的做法步骤

  • 蒜蓉粉丝拌秋葵的做法步骤:1
    1
    秋葵洗净,去蒂。
  • 蒜蓉粉丝拌秋葵的做法步骤:2
    2
    粉丝放锅里煮几分钟,放适量盐。
  • 蒜蓉粉丝拌秋葵的做法步骤:3
    3
    捞出粉丝,放盆中。
  • 蒜蓉粉丝拌秋葵的做法步骤:4
    4
    锅中水烧开,滴入少量盐和几滴油,放入秋葵煮3分钟。
  • 蒜蓉粉丝拌秋葵的做法步骤:5
    5
    捞出秋葵放在盆中。
  • 蒜蓉粉丝拌秋葵的做法步骤:6
    6
    蒜切末。
  • 蒜蓉粉丝拌秋葵的做法步骤:7
    7
    适量生抽、料酒、蚝油、清水搅匀成调味汁。
  • 蒜蓉粉丝拌秋葵的做法步骤:8
    8
    热锅冷油,下入蒜末煸炒出香味。
  • 蒜蓉粉丝拌秋葵的做法步骤:9
    9
    倒入调味汁,烧开。
  • 蒜蓉粉丝拌秋葵的做法步骤:10
    10
    将烧好的调味汁淋在粉丝和秋葵上。
使用的厨具:炒锅
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更新时间:2025/3/15 12:53:36