“冬天天天吃点紫薯，不是煮就是烤腻不腻，偶尔手痒玩点好玩的吧
紫薯煮熟加糯米粉揉成面团，包上豆沙捏成紫薯的形状，刷个蛋液，空气炸锅炸炸烤箱烤烤，像不像紫薯？嘿嘿，骗了多少人”
食材明细
- 甜味 口味
- 烤 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
原创仿真小紫薯的做法步骤
-
1紫薯煮熟和糯米粉捏成团 -
2用手捏成自己想要大小的面团 -
3包上豆沙 -
4搓成紫薯的形状刷蛋液入空气炸锅炸熟，烤箱烤熟也行 -
5成品像不像紫薯，像不像
小窍门
各种材料用量待定，紫薯含水量决定糯米粉量，想吃多少豆沙就用多少，换成别的馅也行，很随意的。
烤的时间不同设备有区别，不用烤太久，熟了就行难度不大。
烤的时间不同设备有区别，不用烤太久，熟了就行难度不大。
使用的厨具：其它、电烤箱、煮锅
所属分类：
烘焙